POIRIERS ®
Description Générale
ABATE | Une grosse poire très aromatique. C’est une grosse poire, originale par sa forme très allongée et sa peau très jaune légèrement piquetée et bronzée autour du pédoncule. Elle a une chair blanche, fondante et juteuse, à la saveur douce et sucrée. La récolte s'effectue autour de mi-septembre selon les climats. Le poirier trouve une place privilégiée dans les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant aux maladies. Porte-greffe: Cognassier de Provence. La présence de variétés pollinisatrices à proximité, telles que 'Beurré Hardy’améliorera la production. |  |
ALEXANDRE LUCAS | excellente poire. Description du fruit: vert sucré, légèrement amer, fondant, légèrement granuleux rafraîchissant Utilisation: poire de table, poire à cuire Caractéristique: productivité précoce et régulière, assez résistant à la tavelure et au feu bactérien, convient également à l'altitude Consomation: octobre à janvier | 
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BEURRE CLAIREGEAU | juteuse et parfumée. Très gros fruit jaune vert et gris d'octobre à novembre. Chair blanche, légèrement granuleuse,assez fine, assez fondante, juteuse, sucrée et peu parfumée. Variété productive.
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BEURRE HARDY | UNE BONNE POIRE La ‘Beurré Hardy’, très renommée, produit d’excellents fruits à la chair fine et juteuse. Sa peau vert-bronzé renferme un parfum puissant et savoureux. L’arbre peut être parfois long à mettre à fruit en raison de sa forte vitalité mais il est ensuite très fertile. Le poirier trouve une place privilégiée dans les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. La présence de variétés pollinisatrices à proximité , telles que les poiriers 'Louise Bonne' ou 'Williams', améliorera la production. | |
CLAPP' S FAVORITE ou CLAPP'S LIEBLING | fruits jaune/rouge. Fruit: beau gros fruit vert/bronze à chair fondante à saveur sucrée et très odorante, pelure résistante Usage: poire de table Arbre: arbre vigoureux Récolte: fin Août Maturité: fin Août-début Septembre Conservation: quelques jours Pollinisateurs: Beurré Hardy, Louise Bonne d'Avranches, Clapps, Conférence, Doyenné du Comice. (Seulement s'il n'y a pas d'autres poiriers ou pollinisateurs (poiriers d'ornement) autour) Maladies: peu sensible Remarque: pour tous types de sols, origine américaine, productif |  |
COMTESSE DE PARIS | La 'Comtesse de Paris' produit des fruits moyens à la chair fine et juteuse. Sa peau vert-bronzé renferme un parfum puissant et savoureux. Le poirier trouve une place privilégiée dans les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Mois de récolte des fruits : octobre, novembre Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais la présence de variétés pollinisatrices à proximité , telles 'Louise Bonne' ou 'Williams', en améliorera la production. |  |
CONFERENCE | UN POIRIER PRODUCTIF La ‘Conférence’ est remarquable par sa forme allongée séduisante. Sous une peau fine on croque dans une chair fondante, sucrée, légèrement acidulée et surtout juteuse à souhait. Cette variété est aussi très reconnue pour sa grosse fructification que l’on peut déguster jusqu’en janvier si on la conserve au frais dans un frigo ou une cave aérée. On retrouve ce poirier à peu près partout en France grâce à son adaptation facile mais il trouve une place privilégiée sur des terrains pas trop calcaires, ensoleillés, riches et frais au nord de la Loire. C’est un fruitier particulièrement résistant, surtout face à la tavelure. Porte-greffe: Cognassier de Provence. La production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'. |  |
CURE | La poire 'Curé' produit de gros fruits à la chair fine et juteuse. Sa peau vert-clair renferme un parfum puissant et savoureux. Le poirier trouve une place privilégiée dans les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Récolte tardive, à partir de novembre. La pleine maturité des fruits étant de décembre à janvier. Porte-greffe: Cognassier de Provence. Cette variété nécessite la présence de variétés pollinisatrices à proximité , telles 'Louise Bonne' ou 'Williams', pour améliorer la production. |  |
Dr JULES GUYOT | La variété 'Docteur Jules Guyot' est un poirier à vigueur moyenne lui permettant de donner rapidement de grosses récoltes. Ses fruits sont gros, jaunes à maturitéfin Juillet début Août.. Leur chair est assez juteuse, moyennement parfumée. Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé), mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'. |
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DOYENNE DU COMICE | une chair parfumée et fondante. La ‘Doyenné du Comice’ produit en septembre, parfois de façon un peu irrégulière, de gros fruits juteux consommés jusqu’en décembre. Le poirier est un arbre qui préfère les sols limoneux et profonds et l’on évitera les sols calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Porte-greffe: Cognassier de Provence. Attention car cette variété a besoin d’un autre poirier pour donner des fruits et plus particulièrement la ‘Williams’ pour une belle récolte. |  |
DUCHESSE D'ANGOULEME | Cultivé jusqu’à 1000m d’altitude grâce à sa grande rusticité, la ‘Duchesse d’Angoulême’ offre de très gros fruits presque ronds à la chair fine et sucrée. Si on les garde au frais dans un frigo ou une cave aérée, on peut en profiter encore quelques mois après la récolte. Le poirier est un arbre qui préfère les sols légers et filtrants et l’on évitera les sols calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies surtout quand il est bien exposé au sud. Porte-greffe: Cognassier de Provence. Attention car cette variété a besoin d’un autre poirier pour donner des fruits et plus particulièrement la ‘Williams’ pour une belle récolte. Mois de récolte des fruits : septembre, octobre |  |
GENERAL LECLERC | Il produit de gros fruits jaune bronze, sucrés, très parfumés et d'excellente qualité gustative. Récolte en octobre. Les pollinisateurs à utiliser sont les poiriers Conférence, William, Doyenne du Comice. Exposition au soleil. Sol ordinaire, sans trop de calcaire, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C. Feuillage caduc. Port Etalé. Comestible. Fruitiere. |  |
HIGHLAND | Le Poirier Highland produit des fruits de calibre moyen à la chair juteuse et très sucrée. Sa fructification a lieu en septembre - octobre selon les régions. Ce poirier demande une exposition ensoleillée et un sol aéré pour bien se développer. Une taille à la fin de l'hiver peut éventuellement être pratiquée pour continuer à former l'arbre. |  |
JEANNE D'ARC | Le poirier 'Jeanne d'Arc' produit d’excellents fruits à la chair blanche, fine et fondante. Sa peau vert clair renferme un parfum puissant et savoureux. Le poirier trouve une place privilégiée dans les terrains ensoleillés, légers et frais, pas trop calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Porte-greffe: Cognassier de Provence. Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) mais la présence de variétés pollinisatrices à proximité , telles 'Louise Bonne' ou 'Williams', en améliorera la production. Période récolte des fruits : novembre, décembre |  |
LOUISE BONNE | La variété Louise Bonne est un poirier à vigueur moyenne qui donne des rendements élevés et assez réguliers. Ses fruits sont moyens, bien colorés de rouge brique à l'insolation, de bonne qualité gustative. Cette variété cultivée en altitude donnera des fruits de meilleure qualité. Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé), mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'. |  |
PACKHAM'S TRIUMPH=WILLIAM D'HIVER | Une poire verte avec de la chair juteuse. Le fruit est conique et légèrement irrégulier.Triumph Packhams est le résultat d'un croisement entre Uvedale Saint-Germain et Williams Bon Chrétien.Récolte en Novembre et Décembre |  |
WILLIAM'S BON CHRETIEN | La poire 'Williams Bon Chrétien' est la plus cultivée dans le monde car elle est à la fois facile de culture et délicieuse à croquer. Sa chair fine, fondante, sucrée et parfumée est à l’origine de son succès. D’autant que le fruit, assez gros, se cueille dès le mois d’août et se conserve parfaitement jusqu’au mois d’octobre soit dans une cave aérée, soit au réfrigérateur. Le poirier est un arbre qui préfère les sols légers et profonds et l’on évitera les sols calcaires. A partir du moment où il ne subit pas de situations trop froides ou trop humides, il s’adapte à tous les climats et reste un fruitier très résistant face aux maladies. Porte-greffe: Cognassier de Provence. Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé) et représente un très bon pollinisateur pour la plupart des autres poiriers. |  |
WILLIAM'S ROUGE | La poire 'Williams rouge' est une variété de 'Williams Bon Chrétien' elle est à la fois facile de culture et délicieuse à croquer.,elle est très similaire à William's bon Chrétien,la couleur de la peau est rouge.Cette variété se récolte au début du mois de septembre. Elle se caractérise par sa chair fondante, sucrée et parfumée. Ses pollinisateurs sont: Conférence, Beurre Hardy et Doyenne du Comice.
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Des tailles plus grandes sont disponibles sur demande | diamètre du tronc en cms | ||||
SCION | R.N | ||||
TIGE ET 1/2 TIGE | 6/8 | R.N | POT | ||
TIGE ET 1/2 TIGE | 8/10 | R.N | POT | ||
TIGE ET 1/2 TIGE | 10/12 | R.N | POT | ||
TIGE ET 1/2 TIGE | 12/14 | R.N | POT | ||
ESPALIER SIMPLE U | R.N | POT | |||
ESPALIER DOUBLE U | R.N | POT |