Fruit très ferme et acidulé, de récolte tardive vers fin juin.
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CERISIERS
Description Générale
NOM | DESCRIPTION | PHOTO | ||
ANGLAISE HATIVE | Le cerisier Anglaise Hâtive possède un port érigé et de bonne vigueur. La chair est rouge , fine, sucrée et acidulée. Les fruits arrivent à maturité de mi-juin à fin juin. |  | ||
COEUR DE PIGEON | Vigoureux, le cerisier 'Bigarreau Cœur de Pigeon' est très rustique. En juin, on peut cueillir de gros fruits pointus, carmin vif amusants, d’une chair croquante et ferme.
CONSEILS ET INDICATIONS COMPLÉMENTAIRES - Dans les zones les plus froides, choisir un emplacement ensoleillé et abrité des vents froids.- La taille est inutile mais tous les trois ou quatre ans, rajeunissez les rameaux à fruits en les taillant juste après la récolte. |  | ||
| DURONI II | C’est également l’un des cerisier à la floraison la plus tardive ce qui permet de le planter plus facilement dans des secteurs ou les gelées peuvent être plus tardives. | |||
| GARNET | Très bonne qualité gustative , fruit ferme,récolte fin Juin Juillet |  | ||
GEANT DE HEDELFINGEN | Le cerisier 'Géant d'Hedelfingen' est un arbre à port demi-dressé, de vigueur moyenne mais très productif. Récolte fin Juin , début Juillet |  | ||
GRIOTTE DU NORD | Un cerisier bien connu et très fertile à gros fruits noirâtres vers la fin du mois de juin. Bonne variété pour conserve et Kirsch. Malheureusement cette variété est très sensible à la monoliose. Traiter imperativement l'automne et l'hiver Exposition au soleil. Sol ordinaire, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C. Feuillage caduc. Port Etalé. Intérêt printanier, estival. Comestible. Fruitiere. |  | ||
GUILLAUME | beau fruit pourpre. port un peu pleureur, fruit peu sensible à l'éclatement, productif, maturité : un peu plus d'une semaine de plus que burlat,mi-Juin |  | ||
HARDY GEANT | gros fruit croquant , variété fertile,fin Juin,début Juillet |
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HATIF DE BURLAT | Hâtif Burlat' : de mi-juin à début juillet, des gros fruits un peu coniques, rouge foncé presque noir, à la chair très savoureuse, ferme, mais juteuse et sucrée. L'arbre au port dressé pousse vigoureusement et se pare de très belles couleurs automnales. C'est assurément une des meilleures cerises de table. Il est pollinisé par 'Napoléon', 'Reverchon' ou Van'. |  | ||
| KORDIA | Cette variété fait partie du groupe bigarreau, ou cerises douces, comprenant de grosses cerises sucrées à la chair ferme et croquante. ’Kordia’ donne d’excellentes cerises croquantes, sucrée et légèrement acidulées, pleine d’arômes. Le fruit d’une belle teinte rouge foncé, presque noir, est légèrement moucheté de rouge clair. Ses cerises sont à maturité autour de début juillet et sont de parfaits fruits de table. L’arbre, au port érigé, est bien vigoureux et de bon rendement. Sa floraison printanière, fin mars début avril, est agréablement décorative. Ce cerisier n’est pas stérile, il peut donc produire seul des cerises, cependant pour une meilleure production il est conseillé de le placer aux cotés d’un autre cerisier pollinisateur. Le cerisier est peu exigeant sur le choix du type de sol. Cependant les sols trop lourds et compacts ne lui conviennent pas. |
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MARMOTTE | La cerise du ‘Bigarreau Marmotte’ est une variété très vigoureuse et très productive. Le fruit d’une belle teinte rouge sombre brillant est très appétissant et renferme une chair parfumée et juteuse. Cette variété offre également une floraison magnifique au printemps. |  | ||
MOREAU | Le cerisier ‘Moreau’ fait partie du groupe des bigarreaux, ou ‘cerises douces’, qui sont de gros fruits sucrés à chair ferme. ‘Moreau’ produit des cerises rondes et brillantes, rouge foncé à chair rouge clair, ferme et croquante. Elles sont sucrées et savoureuses, très agréables en fruits de bouche. L’arbre est de vigueur moyenne, très productif mais parfois irrégulier, au port semi-dressé. Il est bien résistant au froid. Sa floraison a lieu fin mars début avril, elle est suivie d’une maturité des fruits aux alentours de la fin mai, très précoce. Ce cerisier n’est pas autofertile, choisissez comme variété pollinisatrice le bigarreau 'Napoléon', pour une fécondation efficace. Porte-greffe: Merisier franc, très vigoureux, bonne longévité. Redoute le calcaire et la sécheresse. |  | ||
MORELLFEUER ou KELLERIIS | Fruit: grosse cerise sucrée acidulée Usage: fruit de table, qui s'utilise également pour la pâtisserie et pour mettre en conserve. Arbre: petit arbre à maturité, très productif Maturité: tardif Conservation: quelques semaines Pollinisateurs: autofertile Maladies: peu sensible Remarque: pour tous types de sols |
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NAPOLEON | Cette variété fait partie du groupe bigarreau, aussi appelés cerises douces, comprenant de grosses cerises sucrées à la chair ferme et croquante. ’Napoléon’ surprend agréablement par sa couleur jaune et son jus sucré incolore, atypique chez les cerises. Le jaune se teinte de rouge orangé au soleil. On se régale de sa chair croquante et sucrée. Ses grosses cerises en forme de cœur sont à maturité aux alentours de début juin. L’arbre, au port étalé, est vigoureux et productif. Sa floraison printanière, fin mars, est un autre de ses atouts. Ce cerisier n’est pas stérile, il peut donc produire seul des cerises, cependant pour une meilleure production il est conseillé de le placer aux cotés du cerisier pollinisateur ‘Moreau’. Le cerisier est peu exigeant sur le choix du type de sol. Cependant les sols trop compacts ne lui conviennent pas. |  | ||
NOIRE DE WESTHOFFEN | guigne, fruit noir très sucré , pour distillation , conserve et confiture,récolte fin Juin,début Juillet |  | ||
PRIMULAT | Bonne, fruit sucré et ferme, arbre vigoureux, Variété récente. Arbre vigoureux et fertile. Bigarreau précoce et rouge.Fend peu à la pluie. Maturité autour de fin mai | | ||
RAIGNIER | mêmes caractéristiques que napoléon , mais plus productif.Sa récolte s'effectue fin juin, début juillet. Sa chair est très sucrée. Il produit de très gros fruits. Idéal pour table et pâtisserie. Son pollinisateur est le cerisier Bigarreau Burlat. |  | ||
REGINA | Cette variété fait partie du groupe bigarreau, ou cerises douces, comprenant de grosses cerises sucrées à la chair ferme et croquante. ’Regina’ est une obtention allemande. Elle donne des cerises fermes et sucrées, peu acides, de saveur moyenne. Le fruit d’une jolie couleur rouge foncé brillant, légèrement moucheté, est peu sensible à l’éclatement. Les cerises sont à maturité entre mi-juillet et mi-août. L’arbre, au port érigé, est de vigueur moyenne. Sa floraison printanière, début avril, est agréablement décorative. Ce cerisier n’est pas stérile, il peut donc produire seul des cerises, cependant pour une meilleure production il est conseillé de le placer aux cotés d’un autre cerisier pollinisateur. Le cerisier est peu exigeant sur le choix du type de sol. Cependant les sols trop lourds et compacts ne lui conviennent pas. Porte-greffe: Merisier franc. |
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REVERCHON | Le cerisier reverchon est un fruitier très vigoureux à port demi-étalé. Il fleurit en mars avril et fructifie fin juin. C'est l'un des cerisers parmi les plus tardifs. Il porte des fruits très gros, rouge vif foncé à maturité. Sa chair est ferme. Son épiderme est croquant sucré et parfumé. Il est très résistant à l'éclatement. Pour une bonne production, utliser des pollinisateurs à floraison tardive (Burlat, Helfingen). |  | ||
STELLA |
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SUMMIT | La cerise du ‘Bigarreau Summit’ a une saveur qui se rapproche de la ‘Burlat’ mais donne de plus grosses cerises (jusqu’à 20g). Le fruit d’une belle teinte rouge sombre brillant est très appétissant et renferme une chair parfumée et juteuse. Cette variété offre également une floraison magnifique au printemps. Porte-greffe: Merisier franc. Le cerisier ‘Summit’ aura une meilleure fructification en association avec le cerisier ‘Napoléon’. Période de floraison : fin mars - début avril Mois de récolte des fruits : juin Utilisation : jardin |  | ||
SUNBURST | Le Cerisier Sunburst est un arbre fruitier au port érigé et peu vigoureux, il atteindra 4 mètres de haut pour 4 mètres de large. C'est l'un des cerisiers le plus précoce et il est également auto-fertile. Il est judicieux de le planter comme aide à la pollinisation d'autres variétés. Ses feuilles caduques de taille moyenne, oblongues et grossièrement dentées sont vert moyen. Elles deviennent jaune en automne. Les fleurs blanches courant mars-avril donnent en mai-juin de gros fruits ronds rouge clair à la chair juteuse et tendre. Tous les types de sols lui conviennent, on le plantera plutôt au soleil à l'abri du vent. Il pourra être placé soit isolé, en groupe ou en bac. |
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SWEETHEART | fruit resistant à l'éclatement, cerise sucrée et parfumé, rouge foncé à maturité , variété autofertile La meilleure cerise tardive. Cerisier à fruits de gros calibre, sucrés et parfumés, rouge très foncé, très résistants à l'éclatement. Variété de cerisier autofertile, de vigueur forte et de mise à fruits très rapide. Maturité mi juillet. |  | ||
TARDIF DE VIGNOLA | gros fruit pourpre foncé , chair juteuse et parfumée Peau rouge à rouge foncé. Chair ferme, croquante, sucrée, à jus coloré, parfumée. Maturité mi-juillet |
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VAN | le cerisier bigarreau van produit des cerises fin juin et début juillet. Elles sont grosses, de forme arrondie et de couleur légèrement pourpre. La chair est ferme et sucrée et la peau est brillante. On les utilise en fruit de table et pour les pâtisseries. Ce cerisier est de bonne vigueur et il porte des branches bien dressées. |  |
De plus grandes tailles sont disponibles sur demande.Pour d'autres variétés,nous contacter | circonférence en cms du tronc | ||||
SCION | R.N | POT | |||
TIGE ET 1/2 TIGE | 6/8 | R.N | POT | ||
TIGE ET 1/2 TIGE | 8/10 | R.N | POT | ||
TIGE ET 1/2 TIGE | 10/12 | R.N | POT | ||
TIGE ET 1/2 TIGE | 12/14 | R.N | POT |
© Pépinières Potignon - 2012